 |
|
 |
قـالـوا عـنـا
الـشـيـخ محـمـد سـعـيـد مـتـبـولي رئيس المجلس البلدي سابقاً في مقابلة له بصـحـيفـة المديـنـة العـدد 16571 يـوم الجـمعة المـوافـق 5-9-2008 م :
من زمـان والفـول طـبق رئيسـي على سفرة مائدة رمضـان وصـانعو الفـول معروفـون منهم الجداوي وعـبدالقادر الأمـيـر
و<عــامــرالقـرمـوشــي> والرمـادي والغامـدي في حـارة البحـر وكان للفول طعم لذيذ خـاصـة بـالسمن البلدي
_______________________________________________
الأسـتـاذ مـحـمـد صــادق ديـاب في كـتابـه التـاريخـي جــدة التـاريـخ والحـيـاة الإجـتـمـاعـيـة الطـبـعـة الثـانـية تحـت عـنـوان الـفـوالــة : تعد المطاعم التي تقدم الفول من أقدم مطاعم المدينة وممن إشتهروا في هذه المهنة عبدالقادر أمير وإبنه عثمان والرمادي و< عامر وسعيدالقرموشي > وحسن جداوي وسعيد باطوق
|
|
|
 |
|
